четверг, 21 октября 2010 г.

Рецепт шокотортика

Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко -10 ст.л.;
Масло растительное -6 ст.л.;
Какао-порошок - 3-4 ст.л.;
Сахар - 8 ст.л.;
Мука пшеничная - 6 ст.л.;
Крахмал - 2 ст.л.; (некоторые рекомендуют заменить мукой, я 1 ложку заменила, 1 оставила крахмала)
разрыхлитель теста - 2 ч.л.; 

Сначала взбиваем яйцо с сахаром.
Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.

Я все мешала в блендере, оч удобно!!!!! и посуды меньше мыть))))
Тесто получается очень вкусное(не смотря на то, что я явный противник поедания сырого теста, тут не удержалась)))оч вкусное однако.)
Выливаем наше тесто, в форму, смазанную маслом и отправляем в микроволновку на максимальную мощность.  
А теперь, девочки? смотрите и удивляйтесь!
Если мощность 1000 - то на 4 минуты, если 800 - на 5 минут.
Реально, он выпекся в микроволновке за 5 минут!!!!!
Причем первые 3 минуты с ним абсолютно ничего не происходило, а за последние 2 он поднялся в 3 раза и пропекся!!!!
Только не перепутайте, именно на режиме микроволн)))))

Теперь меня гости неожиданные врасплох не застанут))))))

21 комментарий:

  1. В микроволновке???? Хм, а что значит "именно режим микроволн"?? А какая у тебя форма? Стеклянная?

    Очень интересный рецепт!!!! Может завтра попробую =) Спасибочки))

    ОтветитьУдалить
  2. Просто у меня в микроволновке есть режим конвекции(в смысле духовки)
    У меня силиконовые формы.
    Всегда пожалуйста)))))

    ОтветитьУдалить
  3. Ой, а я не знаю, есть ли у меня такой режим, тогда буду в духовке печь)) Будет чуть дольше)))

    ОтветитьУдалить
  4. Да нет. Как раз надо в микроволновке.
    Режим микроволн есть в каждой микроволновке, на то она и микроволновка.
    Просто мощность выставь побольше.

    ОтветитьУдалить
  5. вот я дуреха, точно)))) Спасибо еще раз))) Ты умничка, ручки золотые))) Испеку, выставлю поглазеем)))

    ОтветитьУдалить
  6. Да не за что!!1
    Удачной выпечки!!Жду фоток)))))

    ОтветитьУдалить
  7. шокоманка - это я! да-да.
    спасибо.
    вот завтра с утреца себя порадую...

    ОтветитьУдалить
  8. Наташа,информация про микроволновку мня сразила на повал!Вот только в моей нет функции конвекции...получится ли?и в ней есть программы, а мощность вручную выставит нельзя...надо может поскать давно потерянную инструкцию?
    Хочется попробовать

    ОтветитьУдалить
  9. Блин, от я чуча, запутала вас всех.
    Режим конвекции не нужен.
    Нужен режим микроволн.Он есть в каждой микроволновке.
    А мощность должна как-то регулироваться))))) наверное)))))

    ОтветитьУдалить
  10. Наташа, сейчас пошла делать))))Ну ты всех заразила этим тортиком!"Потом отпишусь что вышло)))

    ОтветитьУдалить
  11. ))))))))Я рада!!!!!таким не обидно заразиться. Я уже по 2му кругу сегодня буду делать когда малый проснется)))))
    Удачного приготовления!!!!

    ОтветитьУдалить
  12. Я вчера за день 2 раза пекла!Второй раз порезала на кори и смазала кремом)))Рецет очень понравился, и наконец, сбылась моя мечта печь в микроволновке, да еще так быстро!!!

    ОтветитьУдалить
  13. Рада что понравился рецепт!!!!!
    Я сегодня с утра уже тоже опять пекла)))
    А каким ты кремом мазала?А то я кроме сгущенки и шоколада ничего придумать не могу.

    ОтветитьУдалить
  14. мазала обічнім заварнім рецепт в и-нете взяла.Хорошо получилось)
    А еще я пекла уже в микроволновке пирог "Зебра", медовик)))Так классно!
    Я теперь еще больше люблю микроволновку свою)))))

    ОтветитьУдалить
  15. Класс! И как? Тоже за 5 минут пекутся?

    ОтветитьУдалить
  16. да!только медовик за 4Я в восторге)))

    ОтветитьУдалить
  17. нужно будет обязательно попробывать! гениальный и простой рецепт!

    ОтветитьУдалить
  18. Попробуй обязательно!Очень вкусно и быстро!!!
    Я засекала, на все приготовление(включая само тесто и мытье посуды)уходит 17-20 минут

    ОтветитьУдалить
  19. Гавочка, я вчера как пришла с работы сразу этим тортиком занялась (что для меня вообще нехарактерно - готовка и кухня обычно нагоняют на меня тоску) Так вот - я челюсть с пола поднимала только 17-20 минут, тк все получилось!!! Обалдеть никогда бы не подумала что в микроволновке можно печь! Спасибо за рецептик!!!

    ОтветитьУдалить
  20. Да не за что!Рада, что понравилось!!!
    Я сама этот рецепт когда нашла, обалдела))))

    ОтветитьУдалить